嗜好性研究 アーカイブ - 有限会社メルクエスト

論文紹介:嗜好性研究

嗜好性研究16ビン/8ビン リッキングテスト装置

LKT-16/LKT-8

味成分の嗜好性評価に。電動位置決めシステムと、開閉機構により、最大16種あるいは8種の味試験をおこなえます。

Narukawa M, Masago A, Murata M, Saito Y, Kasahara Y, Abe K, Asakura T.
Mouse TMC4 is involved in the detection of chloride taste of salts.
Biosci Biotechnol Biochem. 24, 88(2), 203-205 (2024).
※リッキングテスト装置16ビンタイプ(LKT-16)を使用

Nomura K, Nakanishi M, Ishidate F, Iwata K, Taruno
All-Electrical Ca2+-Independent Signal Transduction Mediates Attractive Sodium Taste in Taste Buds.  Neuron 106; 816-829, 2020. 
※リッキングテスト装置16ビンタイプ(LKT-16)を使用

嗜好性研究1ビン リッキングテスト装置

LKT-1

味成分の嗜好性評価に。シャッターの開閉は電動による制御、ビンは手動で差し替えます。

Dong Xu Yin , Hiroki Toyoda , Kazunori Nozaki , Keitaro Satoh , Ayano Katagiri , Kazunori Adachi , Takafumi Kato , Hajime Sato
Taste Impairments in a Parkinson’s Disease Model Featuring Intranasal Rotenone Administration in Mice
J Parkinsons Dis. 2022;12(6):1863-1880